1989 kam Christiane Bünning mit Ihrem Mann Hans von Hamburg nach Oberndorf. Dort übernahmen sie die Gaststätte „Störtebeker“. Nach 4 Jahren wollten die beiden sich erweitern und suchten in ganz Deutschland nach einem Schiff, das sie als Restaurant nutzen wollten. Sie fanden schliesslich eine ausgediente Fähre in Rostock.
Diese Fähre hat Hanns Bünning in eineinhalb Jahren in Eigenleistung zum Restaurantschiff umgebaut und in Oberndorf an der Promenade fest vertäut. Die Eröffnung fand am 29.12.1995 statt. Seitdem ist die Fähre mit Namen „Ostekieker“ ein fester Bestandteil von Oberndorf.
Durch ihren Einsatz auf dem schwimmenden Restaurant haben die beiden Gastronomen viele Touristen aus ganz Deutschland mit Getränken und gutem Essen versorgt. Zur Unterhaltung gab es Akkordeonmusik mit Begleitung von Hanns Bünning mit 2 Esslöffeln, wodurch er als „Läpelhans“ weitläufig bekannt wurde.
2017 verstarb Hans Bünning im Alter von 77 Jahren. Seitdem führt Christiane Bünning den Betrieb in Eigenregie allein weiter. Christiane Bünning war immer mit Begeisterung für ihre Gäste da und hat auch oft selbst in der Küche gewirkt,
um alle in diesem einmaligen Fluss-Restaurant auf der Oste zu versorgen.
Christiane Bünning hat sich um das Osteland verdient gemacht.
Sponsoren: Albertus Lemke und Heiner von See
Laudatio: Eybe Schönteich